象泰配资鱼菜共生智慧工厂农政齐民重塑渔菜供应链体系，引领乡村振兴

1、基本情况随着我国农业污染问题日益突出，过量使用农药、化肥严重破坏了水体、土壤等，同时也严重影响了农产品品质和安全。生态循环农业项目的建设将有力推动农业和农村经济的可持续发展。鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，也是循环农业的一个分支。它把水产养殖与水耕栽培这两种完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，实现养鱼不换水，种菜不施肥，让植物、动物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡。农政齐民科技（天津）有限公司（以下简称“农政齐民”）从2012年开始做鱼菜共生，经过5年的研究和迭代，于2017年成立农政齐民公司，推出“鱼菜共生造物系统3.0”并获得了第一轮融资，随着农业逐步步入4.0时代，农政齐民也推出其4.0版本。农政齐民通过打通建设、育苗、养殖、销售四大环节，通过统一的人工智能大数据算法平台将整个渔和菜的生产体系统一起来。通过订单先行，产地前置的模式重塑了渔菜供应链体系。鱼菜共生技术起源于中国古代的稻田养鱼，上个世纪末美国的高校研究出了集约化的鱼菜共生雏形并成功引入国内，限于当时生产环节的技术无法做到标准化复制，且鱼菜产量较低，而没有全面推广起来。高上是农政齐民的创始人，2012年开始高上依托于过硬的设计功底，将鱼菜共生重新定义为：工厂化智慧化高效安全的集约型农业生产方式。通过细致的研究和分类，农政齐民把涉及鱼菜智慧工厂的技术划分为14个专业项分别由14个博士负责研究，截至2022年初已经获得相关知识产权200多项，目前已经初步建立了20种鱼40种菜的种植数据模型，在天津、山东、湖南、湖北都有基地已经投产运营，在企业带来较好经济收入的同时，同时也带动当地的老百姓增加了收入，为乡村振兴做出了突出贡献。农政齐民的鱼菜共生智慧工厂经过多年的机器学习累积，已经实现了生产全过程受控于人工智能算法的整套完整生产体系。2、建设背景、建设内容、运营模式、销售方式、解决的主要问题

2.1项目建设背景象泰配资

2.1.1鱼菜共生农业发展前景

鱼菜共生技术作为生态循环农业中的一项，其可持续循环型零排放的低碳生产模式，能成为解决农业生态危机的有效方法。

2.1.2鱼菜共生农业发展趋势

近年来，食品安全事故频发，以天然、健康、无污染、无添加为生产理念的绿色食品成为越来越多追求健康生活的市民的新选择。人们对食品安全的重视程度越来越高，我国各级农业部门始终把加强农产品质量安全工作作为一项重要任务，鱼菜共生农产品保持了较好的发展势头。

2.1.3鱼菜共生农业的基本特点

在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。

2.1.4农政齐民鱼菜共生技术特点

农政齐民是一家专注于鱼菜共生全产业链建、育、养、销全过程各个节点的专业企业。以“物联网+自动化+新硬件+智能信息处理”产品线贯通感知层、传输层和平台应用层，覆盖农业物联网全领域。农政齐民主要发展方向紧紧围绕食品安全及流通领域建立了一整套完整地从田间到餐桌的以物联网大数据为支撑的产品全生命周期管控系统。农政齐民在全产业链拥有200项以上独立知识产权，涵盖了系统的全部流程。生产过程全程达到 0土壤、0 化肥、0 农药、0 营养液、0污染、0排放，4 季不间断生产、5 倍蔬菜产能、10 倍鱼类产能，全过程实现数据实时采集满足产品可追溯要求，全环境三级预警机制确保系统稳定运行。同时在节约资源方面，该技术可做到实现节水90%、节约土地80%、节约人力资源70%、节约电能60%在农业生产中极具代表性的技术型企业。在全产业链布局的框架里，农政齐民不仅有基地生产解决方案，还有产品投放、收获、运输、载具、应用等等一系列各个环节的解决方案，从方案构架上来讲已经完成了从农业生产－循环生态化农业生产－智慧农业生产－智慧供应链体系－智慧化产业大数据分析一系列的产业升级与迭代。农政齐民在长期的经营管理中摸索出一套完全符合新时代背景下新农人的生产全流程管控体系，让农业生产迈上了一个新的高度，让新农人完全愿意并且完全能够参与到实际生产中，从而解决了当下农业生产人才年龄断档的问题。农政齐民鱼菜共生技术从根本上提升了产业生产力，让传统农业中大批量的体力劳动者得到解放，在大大降低劳动强度的同时提高了生产效率，不仅可以满足合作社或者公司的团体化运营模式也完全可以满足基地+农户的大帮小，一带多的运营模式，在脱贫攻坚和帮扶增收的方向上也探索出了一条可行性非常高的全新模式。

2.2建设内容-以临沂基地为例

2.2.1建设规模象泰配资

农政齐民位于山东临沂依汶镇的鱼菜共生基地共规划三期，占地210亩，预计总投资5000万元，基地自2020年开工建设，目前已完成一期二期建设，占地100亩，共10个日光温室，31个标准化生产模块；农政齐民每一个基地都有统一的标准化养殖人工智能算法平台，公司根据订单需求建立年度养殖任务，并根据年度养殖任务安排具体落地的生产批次，由人工智能算法统一排产排期，并接入天气预报数据对基地生产做出完整的预产预测，并设置合理的提前量将操作规程发送到基地人员的手机上安排每天每模块需要操作的工作，从而降低养殖过程中的技术门槛问题，实际操作人员只需两周的简单培训即可上岗操作。建设标准化的生产模块、标准化的基地、标准化的培训体系、标准化的操作流程、最终生产出标准化的鱼类产品，是基本准则。

2.2.2建设原则

该基地的建设技术方案依照国家土地管理部门关于国家建设征用土地条例，坚持不破坏耕地的原则，充分考虑当地的自然和人文资源，建立科技生产农业系统为目的，运用生态学的物质循环转化原理生态位原理边缘效应原理进行设计。内外保温技术：在原有大棚外保温的基础上，增加内保温隔热层，利用内保温高效的隔热性能做到既在冬季保温又在夏季降温的目的，使全年都能够满足鱼和菜不间断产出的目标。方案优势：完全就地取材没有土壤外运，易于复垦及土壤保持；完全杜绝地面硬化，所有材料全部为可回收可拆装的材料；冬季做到自然保温15度以上，高温度需求的果菜完全可以自然过冬；无废气排放，无废水排放，无固体污染物排放。

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95米长23米宽鱼菜共生智慧温室平面布局测算温室净使用面积：95m*23m=2185㎡。

其中：

养殖水体积：200 m³；养殖占地面积：400 ㎡；蔬菜种植面积：1140 ㎡；操作及通道面积：455㎡；其他面积：190 ㎡：鱼菜共生大智慧温室建设效果：该基地通过CASS 可控虹吸交替式鱼菜共生系统的导入，高效支撑起基地的全年无间歇性生产。该系统具备强大的高产砾石栽培系统、高密度养殖系统、硝化菌平衡系统、低功耗循环水系统、智能环境控制系统、全环境三级预警系统、全生命周期追溯系统等，实现对鱼和菜的全生命周期生产的数据化可控，打造集活鱼高密度养殖和有机高品质蔬菜供应功能于一体的现代农业产业区。

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鱼菜共生智慧工厂实景照片

鱼菜共生生产系统建设技术：鱼菜共生种植系统采用虹吸系统原理，使水在鱼和菜之间达到循环。蔬菜种植部分采用鹅卵石固定菜根部的同时，采用蚯蚓作为终端分解的部分，多种硝化细菌对于鱼粪等有机物进行分解。系统的温度、湿度、融氧、PH 值、氨氮、电导率、EC 值、光照、PM2.5等多种数据，通过物联网形式采集数据，并直接与手机连接达到远程监控的目的。鱼菜共生生产系统介绍如下图所示。

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鱼菜共生智慧工厂标准化生产模块虹吸系统：虹吸对于鱼菜共生相当于一般农业种植的翻地松土，提高植物根部供氧量，此种系统的鱼菜共生的水较非常干净，不需要像传统养殖一样频繁更换。

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鱼菜共生虹吸系统结构剖面示意图物联网控制系统：采用物联网自动控制系统，通过物联网连接棚内植入的传感器，全天候监控传感器反馈的光照、温度、湿度、PH 值、融氧值等各项环境指标，并将所种养的鱼和菜数据采集至大数据后台，根据智能算法控制逻辑处理程序动态控制各系统，形成数据日志。基地配置中央控制系统用于各棚舍数据的全面监控。监控系统与自动化设备的结合，辅以鱼的成长及蔬菜生产过程的精细化管理，大幅度提高生产效率。

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鱼菜共生智慧工厂大数据平台

2.3运营模式

经过不断地探索，农政齐民成功践行公司+农户模式，2020年鱼菜共生智慧工厂跨省在山东临沂作为大学生返乡创业项目承接了沂蒙老区对口帮扶，在完成自身公司盈利的同时通过宣讲学传帮带的方式成功实现了43户对口精准脱贫的目标，并在当地实现带动农民增收3000人次。经过两年的运营，沂南县依汶镇朱家里庄村的生产基地通过举办田间学校和吸纳当地劳动力就业，培养出了一一批先进农户，更好推进了鱼菜共生智慧工厂的落地生产。

2.4销售方式

以订单中养殖的锦鲤为例：由于东北地区高温季节缺少锦鲤，临沂基地发挥中转站的作用，从河南省采购鱼苗在山东临沂基地养成，东北地区的客户从大连坐轮渡到烟台再到基地装鱼，比从河南装鱼到大连节省一半路程，夏季死亡率从不可控的60%-100%下降到10%。

2.5基地建设及运营合作方式

合作模式：地方政府以乡村振兴为基础，以农政齐民鱼菜共生技术为依托建设符合标准的鱼菜共生智慧工厂，由农政齐民进行整体运营。

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山东临沂基地生产实景照片

2.6解决问题

食品安全：农政齐民鱼菜共生智慧工厂种植的蔬菜可获得有机认证，目前农政齐民天津和临沂基地的有机认证证书均已下证。鱼类获得欧标GAP认证，彻底解决了水产养殖的残留问题。养殖风险问题：后台全程24小时在线监测，全环境三级预警，全过程技术专家轮巡服务。全年供货问题：基地生产完全在室内，不受天气及气候的影响，做到全年生产和交付，完全满足订单的季节性需要。环境污染问题：传统养殖污染环境，在一些传统养殖区域已经专门性地开始治理养殖尾水的问题，农政齐民的鱼菜共生智慧工厂完全没有对外排放，是解决传统水产养殖尾水排放不达标的最佳选项之一。

3、经验总结象泰配资

鱼菜共生智慧工厂是农业发展的一个新方向，它改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济优化农业结构的有效措施。通过鱼菜共生智慧工厂的建设与普及必将实实在在的体现科技兴农的价值，在我国以小农户生产为主的模式下，打造政府支持下的以合作社为主体带动返乡农户进行生产的科技型现代农业必将是引领乡村振兴带动返乡创业的一个新的高地。本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。

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